宜选择坡地和稍阴的地块栽培

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本品呈犯警则块状,略扁,具指状分枝,长4~18cm,厚1~3cm。概略黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅,内皮层环纹较着,维控制散正正在。气喷鼻香,味辛辣。功用...

  本品呈犯警则块状,略扁,具指状分枝,长4~18cm,厚1~3cm。概略黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,易折断,断面浅,内皮层环纹较着,维控制散正正在。气喷鼻香,味辛辣。

  功用从治解表散寒,温中止呕,化痰止咳。用于风寒感冒,胃寒,寒痰咳嗽。

  备注(1)生姜用于解表,重要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,经常能得汗而解,也可用做避免感冒药物。生姜发汗传染感动较弱,常配合麻黄、桂枝划一用,做为发汗解表辅帮的药品,能增强发汗实力。生姜为止呕要药,可伶仃利用,治疗胃寒。也可治胃热,配合半夏、竹茹、黄连划一用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。别的,生姜又能解生半夏、生南星之毒,煎汤饮服,可用于中半夏、南星毒惹起的喉哑舌肿等症。是以正正在半夏、南星的时辰,经常利用生姜同制,以减除它们的毒性。

  (2)生姜汁:将生姜洗净后打烂,绞取其汁入药。性味辛微温。有化痰、止呕的功用,重要用于恶心及咳嗽痰多等症。通俗用量为三滴至十滴,冲服。

  (3)生姜皮:即生姜的外皮。性味辛凉。无益尿消肿之功用,适用于小便倒霉,水肿等症,可配合冬瓜皮、桑白皮划一用。通俗用量为五分至一钱五分,煎服。

  (4)煨姜:将原只鲜生姜洗净,用草纸包裹,放正正在清水中浸湿,间接放正正在火中煨,待草纸焦黑,姜熟为度;或间接放火中烤熟。性味辛温,具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心等症。通俗用量为2、三片,煎服。

  多年生草本,高40~100厘米。根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳喷鼻香和辛辣气味。叶互生,2列,无柄,有长鞘,抱茎;叶片线厘米,先端渐尖,基部狭,滑腻;叶舌长1~3毫米,膜质。花茎自根茎抽出,长约20厘米;穗状花序椭圆形,浓密,长约5厘米,宽约2.5厘米;苞片卵圆形,长约2.5厘米,先端具硬尖,绿白色,后背边缘;花萼管状,长约1厘米,具3短齿;花冠绿,管长约2厘米,裂片3,披针形,略等长,唇瓣长圆状倒卵形,较花冠裂片短,稍为紫色,有黄白色黑点;雄蕊微紫色,取唇瓣等长;子房,3室,花柱单生,为花药所抱持。蒴果3瓣裂,种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。

  本动物死板的根茎(干姜)、根茎的栓皮(姜皮)、叶(姜叶)亦供药用,各详专条。

  生境分部全国大部分地区有栽培。全国大部分地区有产,从产四川、广东、山东、陕西等地。

  性状鲜根茎为扁平犯警则的块状,并有枝状分枝,各柱顶端有茎痕或芽,概略黄白色或灰白色,有光泽,具浅棕色环节。质脆,折断后有汁液渗出;断面浅,有一较着环纹,中间稍现筋脉。气芳喷鼻香而不凡,味辛辣。以块大、丰满、质嫩者为佳。

  生姜:拣去杂质,洗净土壤,用时切片。鲜姜粉:取鲜生姜,洗净,捣烂,压汁,静置,分取沉淀的粉质,晒干,或高温死板。煨姜:取净生姜,用纸六,七层包裹,水中渗入渗出,置火灰中煨至纸色焦黄,去纸用。

  功用从治颁布,散寒,止呕,开痰。治感冒风寒,,痰饮,喘咳,缩满,泄泻;解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。

  ③陶弘景:归五净,去痰下气,止,除风湿寒热。

  ④《药性论》:从痰水气满,下气;生取干并治嗽,疗时疾,止不下食。生和半夏从心下急痛;若中热不能食,捣汁和蜜服之。又汁和杏仁做煎,下一切结气实,气宇拥隔,冷热气。

  ⑥《食疗本草》:除壮热,治转筋、心满。止逆,散烦闷,开胃气。

  ⑦《本草拾遗》:汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。

  ⑩《日用本草》:治伤寒、伤风、头痛、九窍倒霉。入肺开胃,去腹中凉气,解臭秽。解菌蕈诸物毒。

  ⑾《纲目》:生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛。

  ⑿《本草从头》:姜汁,开痰,治噎膈反胃,救暴卒,疗狐臭,搽冻耳。煨姜,和中止呕。

  ①《纲目》:食姜久,积热患目。凡病痔人多食兼酒,立发甚速。痈疮人多食则生恶肉。

  ②《本草经疏》:久服损阴伤目,阴虚内热,阴虚咳嗽,表虚有热汗出,自汗盗汗,净毒下血,因热呕恶,火热腹痛,法韭忌之。

  ③《随息居饮食谱》:内热阴虚,目赤喉患,血证疮痛,呕泻有火,暑热时症,热哮大喘,胎产痧缩及时病后、痧痘后均忌之。

  ②治,百药不差:生姜一两,切如绿豆大,以醋浆七合,于银器煎取四合,空肚和滓旋呷之。(《食医心镜》)

  ③治病人胸中似喘不喘,似呕不呕,似哕不哕,心中愤愤然没法者:半夏半升,生姜汁一升。上二味以水三升,煮半夏取二升,内生姜汁,煮取一升半,小冷。分四服,日三夜一服,止,停后服。(《金匮要赂》生姜半夏汤)

  ④治冷痰嗽:生姜二两,饧糖一两。水三碗,煎至半碗,和缓慢慢饮。(《本草汇言》)

  ⑤治三十年咳嗽:白蜜一斤,生姜二斤(取汁)。上二味,先秤铜铫知斤两讫,内蜜复秤知数,次内姜汁以微火煎,令姜汁尽,惟有蜜斤两正正在,止。旦服如枣犬,含一丸,日三服。禁一切杂食。(《千金方》)

  ⑥治劳嗽:蜂蜜、姜汁各四两,白萝卜汁、梨汁、人乳各一碗。共熬成膏,早晚滚汤服数匙。(《履历广集》五汁膏)

  ⑦治伤寒汗出,解今后,胃中不和,心下痞梗,干噫食臭,胁下有水气,腹中雷鸣下利者:生姜(切)四两,甘草(炙)三两,人参三两,干姜一两,黄芩三两,半夏(洗)半升,黄连一两,大枣(擘)十二枚。上八味,以水一斗,煮取六升,去滓,再煎取三升。温服一升,日三服。(《伤寒论》生姜泻心汤)

  ⑧治气宇胁下有硬朗,硬痛缩满者:生姜一斤,捣渣,留汁,慢炒待润;以绢包,于患处款款熨之,冷,再以汁炒,再熨很久,豁然宽快也。(《伤寒六书》)

  ⑨治霍乱缩痛,烦满短气,未得吐下:生姜一斤。切,以水七升,煮取二升,分做三服。(《肘前方》)

  ⑾治中气昏厥,亦有痰闭者:生姜五钱,半夏、陈皮、木喷鼻香各一钱五分,甘草八分。水煎,临服时加童便一盏。(《本草汇言》)

  ⑿治时行寒疟:生姜四两,白术二两,草果仁一两。水五大碗,煎至二碗,未发时早饮。(《本草汇言》)

  ⒀治胃气虚,风热,不能食:姜汁半鸡子壳,生地黄汁少许,蜜一匙头。和水三合,顿服。(《食疗本草》)

  ⒂治手脱皮:鲜姜一两。切片,用酒二两单,浸二十四小时后,涂搽部门,一日二次。生姜(《中草药新医疗法材料选编》)

  ⒄治诸疮痔漏,久不结痂:生姜连皮切,涂白矾末,炙焦研细,贴之勿动。(《方》)

  ⒅治发背初起:生姜一块,炭火炙一层刮一层,为末,以猪胆汁调涂。(《海上方》)

  (23)牙齿疼痛,日夜嗟叹:老生姜切片,安瓦上,用炭火,却将白矾掺姜上,候焦为末,擦疼处。(《海上方》赴筵散,别号晋矾散)

  用鲜生姜制成5~10%打针液,行痛点或反映结节打针,亦可配合远端或近端打针,如枢纽部位则正正在枢纽囊周围打针。每点注入0.5~2毫升,每日或隔日1次,3~5次为一疗程,通俗可延续打针20~30次。打针后部门常有缩、麻及灼热感,以致疼痛加沉,约1~2天便减轻或磨灭。据观察,反映愈沉成果愈佳。用于风湿痛、慢性腰背痛113例,显效36例,恶化56例,有用率83%;尤以对风湿痛疗效更佳,有用率达92.5%;治疗风湿性枢纽炎38例,治愈14例,显效15例,有用6例。有用病例用药后疼痛减轻或磨灭,枢纽肿缩消弱或恶化,功用恢复或改良。还曾试用于小儿症,亦有必定成果。别的,用生姜、麻油制成生姜曲打针剂行打针,对风湿痛或腰腿痛也有疗效。

  据数十例的观察,对改良病症有较好成果:服药后能使疼痛减轻或磨灭,随之反酸、饥饿感也见恶化,便秘及黑粪转为普通,食欲增加。但多不能根治,常易复发;对一部分患者能遗留下较长的胃部梗塞感。用法:鲜生姜60克,洗净切碎,加水300毫升,煎30分钟。每日3次,2日服完。

  鲜生姜洗净拭干,切碎捣烂,摊于纱布块上,再包叠成小方块,敷贴于上,用胶布流动或绷带包扎。选用计分3组:第1组为两侧膝眼,生姜用2两分敷两穴;第2组为大椎加间使(两侧),生姜用1两分敷3穴;第3组选大椎1穴,生姜用5钱。通俗于发做前4~6小时敷贴,经8~12小时即可取下,敷药两次即可。观察40例,除第1、第3两组各有2例无效外,其他均控制发做,血检疟原虫阳性。

  用鲜生姜1.5两,红糖1两,共捣为糊状,每日3次分服,7天为一疗程。据50例观察,治愈率为70%,恶化率为30%。用药后腹痛、里急后沉平均磨灭时间分袂为5.16天和5.14天,大便外不雅观及次数恢复普通分袂为4.8天和5.2天,大便镜检及培育平均转阴日数分袂为4.58天和3.6天。治疗中未见较着副传染感动。

  取鲜生姜2两,捣烂取汁,加蜜糖至60毫升;1~4岁30~40毫升,5~6岁50毫升,7~13岁50~60毫升,生姜分2~3次口服。或用生姜1两捣汁,插足蜂蜜60毫升为1剂;1~2岁服1/4剂,2~4岁服1/3,剂,4~7岁服1/2剂,7~14岁服2/3剂,14岁以上服1剂。服药后患儿通俗即不感腹痛,遏制,包块但凡于服药后1~3天磨灭。包块磨灭后即可服驱蛔药物。如服姜蜜后腹痛仍不止,可用冬眠灵、阿托品等解痉止痛;腹缩较着者应行胃肠减压,姜蜜合剂可从胃管注入,注入后夹住胃管2~3小时;沉者寄望更正水、电解质的混乱;如有腹缩发烧,须加用抗菌素,并缜密观察病情改变,如肠鸣音磨灭需及时推敲手术治疗;给药12~24小时后仍未生效者,可用10%盐水行低位灌肠,或内服中药。曾按上述体例分袂观察52例和109例,功效除有5例系回盲部蛔虫团梗塞、阑尾蛔虫症及并发穿孔改成手术治疗外,全数治愈。平均住院时间分袂为3.2天和2.4天。

  取肥大的老生姜,用水洗净,横切成约0.2厘米厚的平均薄片,每次用6~10片内服于患侧,并盖上纱布,兜起,每日或隔日交换1次,曲到康复为止。据观察,敷药后患者都感表皮灼热刺疼、发麻发辣,大都发生红肿,集体发生红疹。共治24例,敷药第2天15例自觉坠缩疼痛及触痛减轻,肿缩显著消弱;第3天有12例康复,自觉症磨灭,消肿,触疼磨灭;4天后4例康复;5例正正在敷药后5天康复。治愈平均为3.9天。对照组4例(兜起热敷,服磺胺类药及打针青霉素),平均治愈为8.5天。本法对部门皮肤有创口或因炎化脓穿溃者不能利用。

  对半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等中毒,都可用生姜急救。曾有报道,4例南星中毒患者,用生姜后均获康复。用法:轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,当前每隔4小时续服5毫升;中毒严沉昏迷者,立即鼻饲25%干姜汤60毫升,当前每3小时灌入鲜姜汁5毫升。

  2.《本草图经》:生姜,生犍为山谷及荆州、扬州。今处处有之,以汉、温、池州者为良。苗高2、三尺,叶似箭竹而长,两两绝对,苗青,根黄,无花实。秋采根,于长流水洗过,日晒为干姜。

  3.《本草衍义》:生姜,治暴逆气,嚼3、两皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热痰嗽,烧一块含啮之,成天间嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上,取汁于钱唇点目,热泪出,今日点,来日愈。但小

  本相态姜,多年生草本,高50-80cm。根茎肥厚,断面黄白色,有浓密的辛辣气味。叶互生,排成2列,无柄,几抱茎;叶舌长2-4mm;叶片披针形至线cm,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,。花葶自根茎中抽出,长15-25cm;穗状花序椭圆形,长4-5cm;苞片卵形,长约2.5cm,淡绿色,边缘淡,先端有小尖头;花萼管长约1cm,具3短尖齿;花冠黄绿色,管长2-2.5cm,裂片3,披针形,长不及2cm,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1,暗紫色,花药长约9m,药隔隶属体包裹住花柱;子房3室,,花柱1,柱头近球形。蒴果。生姜种子大都,黑色。花期8月。

  栽培生物学特点喜和缓湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光曲射。忌连做。宜遴选坡地和稍阴的地块栽培。以上层深挚、松懈、肥沃、排水精采的砂壤上至沉壤上为好。

  栽培手艺用根茎(种姜)繁殖,穴栽或条栽。春季采挖生姜时,遴选肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎做种姜,下窖蕴藏或正正在室内取细沙分层堆放蕴藏备用。北方于1-4月,北方于5月,掏出种差保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴,深13-17cm,先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜1块,最后笼盖细堆肥取土。条栽按行距40cm开沟,施入基肥后,按株距27cm下种,上覆土取空中平。四川产区很寄望播种的深浅度,播种深(挖穴30cm旁边),其实不竭培土而成某姜,为生姜来历;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜,为干姜来历。

  田间打点出苗后觉察缺株,及时补栽。全年中耕除草3-4次,逃肥4次,肥料以无机肥和复合肥为从。成长时期对水份要求斗劲残酷,不能缺水,显现厂导要及时浇水保湿,收获前10d遏制浇水。

  病虫害防治病害有病,俗称姜温,高温多旱时节易病发。用波尔多液浸种10min,病发时革除病株,用石灰撒病穴消毒。虫害有亚洲玉米螟,8-9月为害姜的茎秆。用90%敌百虫1000液灌心叶。姜弄蝶,以长虫为害叶片。用80%敌敌畏1500倍液喷杀。

  性状性状辨别,根茎呈犯警则块状,略扁,具指状分枝,长4-18cm,厚1-3cm。概略黄褐色或灰棕色,有环节,分枝顶端有茎痕或芽。质脆,晚折断,断面浅,内皮层环纹较着,维控制散正正在。气喷鼻香,味辛辣。

  显微辨别根茎横切面:木柱层为多列扁平木柱细胞。皮层散列大都叶迹维控制;内皮层较着,可见凯氏带。中柱占根茎的大部分,散列大都外韧型维控制,近中往鞘处维控制形小,摆设较慎密,木质部内侧或周围有非木化的纤维束。本品薄壁组织中散有油细胞。薄壁细胞含淀粉粒。

  药理传染感动1.抵消化系统的传染感动:对拆有隔离小胃及食道瘘的狗,用50%煎剂置于口腔中,可对胃酸及胃液的渗出呈双相传染感动,最初数小时内为,后则继以较长时间的沉着。向胃内灌注25%煎剂200ml,则呈沉着传染感动。隔离小胃狗试服生姜0.1-1.0g,胃液渗出增加并抚慰逛离盐酸渗出,但胃蛋白酶对蛋白的消化传染感动却下落,脂肪酶的传染感动增强。浸膏能硫酸铜惹起的狗的,服姜汁10-50%30ml也有用,但5%30ml则无效。从生姜等分离出来的姜油酮及姜烯酮的同化物亦有止吐成果,最小有用量为3mg,对阿朴吗啡惹起的狗及洋地黄惹起的鸽均无效。家兔经消化道赐取姜油酮可使肠管废弛,爬动消弱。生姜是驱风剂的一种,抵消化道有轻度抚慰传染感动,可使肠张力、节律及爬动增加,有时继之以下落,可用于因缩气或其他启事惹起的肠绞痛。

  2.对轮回和呼吸的传染感动:正口嚼生姜1g(不咽下),可使延长压平均下降11.2mm汞柱,舒张压下落14mm汞柱,对脉率则无光亮显显影响。酒精提取液对麻醉猫血管勾当中枢及呼吸中枢有沉着传染感动,对心净也有间接沉着传染感动。

  3.抗菌及抗原虫传染感动:体外尝试水浸剂对堇色毛癣菌有传染感动,对滴虫有杀灭传染感动。

  4.其他传染感动:蛙皮下打针、家兔静脉打针少许姜油酮,能惹起中枢勾当,对兔有时血压可着落。

  辨别理化辨别薄层色谱:分取干姜1g,生姜5g磨碎,各加甲醇恰当,振摇后静置1h,滤过。滤液稀释至约1ml,做供试液,以芳樟醇、1,8-按油素为对照品,分袂点样于一致硅胶G薄层板上,用石油醚一乙酸乙酯(85:15)闭开,以1%喷鼻香草醛硫酸液里色。供试液色谱正正在取对照品色谱的呼应上,显不异的黑点。

  道德标识表记标帜(中华大众国药典)1995年版:本品含挥发油不得少于 0.8%(ml/g)。

  2.鲜姜粉:取鲜生姜,洗净,捣烂,压汁,静置,分取沉淀的粉质,晒干,或高温死板。

  3.煨姜:取净生姜,用纸6、七层包裹,水中渗入渗出,置火灰中煨至纸色焦黄,去纸用。

  功用从治散寒解表;降逆止呕;化痰止咳。从风寒感冒;恶寒发烧;头痛鼻塞;;痰饮喘咳;缩满;泄泻

  用法用量内服:煎汤,3-10g;或捣汁冲。外用:恰当,捣敷;或炒热熨;或绞汁调搽搽

  复方生姜泻心汤《伤寒论》;桂枝汤《伤寒论》;生姜甘草汤《备急千金要方》;当归生姜羊肉汤《金匮要略》;生姜半夏汤《金匮要略》

  各家论说1.成无己:姜、枣味辛甘,专行脾之津液而和营卫,药中用之,不独专于发散也。

  2.李杲:孙实人云,姜为呕家圣药。盖辛以散之,呕乃气逆不散,此药行阳而散气也。俗言萝卜下床姜,姜能开胃,萝卜消食也。

  3.《药性类明》:生姜去湿,只是温中益脾胃,脾胃之气和缓健运,则湿气自去矣。其消痰者,取其味辛辣,有开豁冲散之功也。

  4.《医学入门》:姜,产后必用者,以其能破血逐瘀也。前人但知为胃药,而不知其能通心肺也。心气通,则一身之气正而不能容,故曰去秽恶,通神明。丹溪云,留皮则冷,去皮则热。非皮之性本冷也,盖留皮则行表而热去,去皮则守中热存耳。

  5.《纲目》:生用发散,熟用和中,解食野禽中毒成喉痹;浸汁点赤眼;捣汁和黄明胶熬,贴风湿痛。姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎协调,无不宜之,可蔬可茹,可果可药,其利溥矣。凡早行、山行宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪。按方广《心法附馀》云,凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴之病,用姜汁取童便服,立可终结,盖姜能开痰下气,童便降火也。

  6.《本草经疏》:生姜所禀,取干姜性气无殊,第消痰、止呕、出汗、散风、祛寒、止泄、疏肝、导畅,则功优于干姜。

  7.《药品化义》:生姜辛窜,药豁痰利窍,止寒呕,去秽气,通神明。帮葱白头大散表邪一切风寒干冷之症;合黑枣、柴、甘,所谓辛甘发散为阳,治寒热交往及表虚发烧;佐灯炷通窍利肺气,宁咳嗽;入补脾药,开胃补脾,止泄泻。

  8.《本草新编》:姜通神明,古志之矣,然徒用一二片,欲遽通明,亦必不得之数。或用人参,或用白术,或用石菖蒲,或用丹砂,彼此相剂,而后神明可通,可辟也。生姜性散,能散风邪,伤风小恙,何必用桂枝,用生姜三钱捣碎,加薄荷二钱,滚水冲服,邪立刻终结。或问生姜发汗,不宜常服,有之乎?曰,生姜四时皆可服,但不宜多服散气,岂特发汗哉。可是多服则邪气受伤,少服则邪气无害,又不成过于避忌坐视,而不收其功也。至于偶受阴寒,如手脚厥逆,腹痛绕脐而不成止,无妨多用生姜,捣碎炒热,熨于之外,以祛其内寒也。

  9.《本草从头》:姜汁,开痰,治噎膈反胃,救暴卒,疗狐臭,搽冻耳。煨姜,和中止呕。煨姜,和中止呕,用生姜惧其散,用干姜惧其燥,惟此略不燥散。凡和中止呕,及取大枣并用,取其和脾胃之津液而和营卫,最为平妥。

  10.《本草经读》:仲景桂枝汤等,生姜取大枣同用者,取其辛以和肺卫,得枣之甘以养心营,合之能兼调营卫也。实武汤、茯苓桂枝汤用之者,以辛能利肺气,气行则水利汗止,肺为水之上源也。大小柴胡汤用之者,以其为少阳本经之药也。吴茱萸汤用之者,以其安阳明之气,阳明之气以下步履顺,而呕自止矣;少阴之气,阳明中土,而利亦止矣。若人只知其散邪发汗,而不知其有更正止汗之功,每于实武汤、近效白术汤,辄疑生姜而妄去之,皆读书死于句下之过也。

  14.《药性论》:从痰水气满,下气;生取干并治嗽,疗时疾,止不下食。生和半夏从心下急痛;若中热不能食,捣汁和蜜服之。又汁和杏仁做煎,下一切结气实,气宇壅隔,冷热气。

  20.《日用本草》:治伤寒、伤风、头痛、九窍倒霉。入肺开胃,去腹中凉气,解臭秽。解菌蕈诸物毒。


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